Los científicos revelan que el jackfruit es el mata cáncer más poderoso

Los científicos revelan que el jackfruit es el mata cáncer más poderoso

También conoce como jaca, del árbol del jak o fruta del pobre. Muchas personas no conocen esta fruta, y mucho menos sus diversos beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para luchar contra el cáncer.



Algunos vegetarianos ya usan el jackfruit como sustituto de la carne, gracias a su alto contenido de proteínas.

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Es una fruta cultivada en las regiones tropicales cálidas y húmedas.  El jackfruit es conocido por su riqueza en carbohidratos complejos y fibra. También se puede comer crudo como cualquier otra fruta. Pero ten cuidado con las semillas crudas de jackfruit: son toxicas; son comestibles solo después de cocinarlas o tostarlas. Se puede comer a la parrilla o hervido, y su contenido de almidón le permite reemplazar la harina.

Los beneficios y virtudes de jackfruit para la salud.


1. Lucha contra el cáncer de colon

Esta fruta contiene mucha fibra, potasio, vitaminas C, B6, A, magnesio, hierro y proteínas.

Según los expertos, esta fruta contiene nutrientes que contribuyen a la lucha contra el cáncer de colon. Estos son fitonutrientes, lignanos y saponinas, que protegen contra los radicales libres que pueden causar la formación de células cancerosas.

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2. Fortalece el sistema inmune

- Es muy rico en vitamina C, Vitamina A, y una mina de vitamina B como en muy en pocas frutas.

- Al comer 1 plato de esta fruta, llenas el 11% de tu ingesta diaria de fibra.

- Puede eliminar los efectos del alcohol.

- Contiene minerales esenciales como calcio, magnesio, zinc, selenio, cobre, potasio, hierro y fósforo. Además, el calcio promueve una buena coagulación de la sangre y mantiene los huesos fuertes.

- Es bajo en grasas, colesterol y sodio, sin mencionar el hierro que ayuda a combatir el riesgo de anemia.

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También es una "súper fruta" que mantiene los virus y las bacterias alejados y protege al cuerpo contra las infecciones. Su consumo ayuda a participar en el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo y fortalece nuestro sistema inmunológico.

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