El colesterol está presente en cada célula viva del cuerpo. Hay que distinguir el colesterol bueno del malo, del cuyo niveles altos en la sangre causan enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos.
Podemos bajar el colesterol malo al seleccionar inteligentemente nuestros alimentos. En primer lugar, con el pomelo. Esta fruta es la mejor arma contra el colesterol, ya que contiene grandes cantidades de vitamina C, así como pectina, una fibra que destruye el colesterol y protege los vasos sanguíneos del coágulo.
Justo después de la toronja, está el apio. Dos tallos de apio al día son suficientes para reducir 5 veces tu colesterol por cinco. Sobretodo, el apio desempeña un papel importante en la secreción de la bilis.
Ingredientes:
- 1 pomelo
- 2 tallos de apio
- Un manojo de perejil
- ¼ de limón
- 3 rodajas de jengibre
Preparación
Echa todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta sacar un jugo espeso. Bebe un vaso de esta preparación fresca, al menos una vez al día, para controlar la grasa en tu cuerpo. Lo ideal es consumirlo antes del almuerzo, dejando tu cuerpo el tiempo suficiente para ponerse en acción.
