Cómo preparar el kéfir de agua de coco para sanar el intestino, mejorar la función inmune y prevenir el cáncer.

Cómo preparar el kéfir de agua de coco para sanar el intestino, mejorar la función inmune y prevenir el cáncer.

Básicamente, el kéfir de agua de coco es agua de coco fermentada. Es una bebida probiótica que contiene, electrolitos, minerales y vitaminas como: riboflavina, tiamina, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico y vitaminas A, B6, C, E y K. M

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Se considera que es mejor que un kéfir habitual porque no contiene las sustancias problemáticas de los productos lácteos como la caseína y la lactos, y tiene un efecto más potente en el sistema digestivo.



Beneficios para la salud del kéfir con agua de coco
- Cortar los antojos de azúcar
- Fortalece el sistema inmune
- Facilita la digestión
- Mejora la hidratación
- Aumenta la energía
- Purifica la piel
- Metabolismo más eficiente
- Destruye levaduras patógenas en el cuerpo
- Mejora la visión
- Muy buena fuente de minerales como sodio natural, cloro y potasio
- Tiene un efecto purificador en el sistema endocrino
- Alivia el síndrome premenstrual



Cómo hacer kéfir con agua de coco
Hay tres formas de hacer su propio kéfir con agua de coco:
1. Utiliza el kéfir existente para iniciar
2. Usa una cultura de kéfir inicial
3. Usa granos de kéfir

Para hacer kéfir con granos es más económico.

Ingredientes:
- 7 tazas de agua fresca de coco
- 5 cucharadas de granos de kéfir de agua
- 1 barra de canela de Ceilán

Para prepararlo, agrega las tazas de agua de coco a una jarra y añádele los granos y la barra de canela. Tapa la jarra y déjala que repose por 48 horas. Una vez fermentada, el agua de coco se volverá turbia y de color más claro. Cuando el proceso de crecimiento esté completo, retira los granos de kéfir.

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Los granos se pueden usar inmediatamente para cultivar más o puedes almacenarlos en agua en el refrigerador.
¡Listo! ¡Tan fácil pero tan bueno para ti!

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